Aprendiz na Cozinha - Bacalhau ao Forno

Olá pessoal, tudo bom com vocês?

No almoço de Páscoa tem um prato Especial que não pode faltar, "Bacalhau ao Forno"!Então trouxe pra vocês uma receita que eu e a minha família adora! "menos a Maria Clara" que não gosta de peixe de jeito nenhum. Bacalhau ao Forno, quer aprender a prepara este prato maravilho? Então vamos lá!

        Ingredientes

    1 kg de bacalhau
    1/2 kg de batata
    1/2 kg de cenoura   
    2 cebolas grandes   
    2 tomates vermelhos
    1 pimentão
    1 colher de sopa de extrato de tomate
    Leite de coco
   Alho, sal, coentro e azeite de oliva a gosto
   Azeitonas

           MOLHO
         
           2 copos de leite
          1 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
          1 colher de sopa de manteiga
          1 ovo
         1/2 xícara de creme de leite,
         Noz-moscada, pimenta-do-reino e sal
        
          Preparo

1. Deixe o bacalhau de molho por 24 horas mudando sempre a Agua
2. Escalde numa rápida fervura removendo peles e espinhas
3. Coe a Agua onde o bacalhau foi cozido e reserve
4. Tempere o bacalhau em lasquinhas, com alho, sal e coentro
5. A parte, coloque uma caçarola no fogo com azeite de oliva e as cebolas em rodelas
6. Adicione os tomates sem pele e sem sementes, o pimentão e as azeitonas picadas
7. Junte o bacalhau, o extrato de tomate, o leite de coco e um pouco da Agua onde foi cozido o bacalhau
8. Deixe tudo cozinhar bastante
9. Fica com farto molho
10. Prove para ver se o sal esta a gosto
11. Cozinhe as batatas e as cenouras em rodelas

       MOLHO
Bata no liquidificador o leite, o trigo e a manteiga derretida .Leve ao fogo e mexa bastante até engrossar a mistura. Finalmente, junte o creme de leite, a noz-moscada, a pimenta-do-reino, o sal e o ovo batido. Unte um pirex grande com azeite depois de ter esfregado por dentro dele um dente de alho deixa um gosto bom!

Agora a hora principal após a preparação do prato e a apresentação, então capriche!

Arrume em camadas alternadas o bacalhau, a batata e a cenoura,cubra tudo com molho e leve ao forno para gratinar ao sair do forno, enfeite com azeitonas e salsa.Sirva com arroz branco e bom apetite :)

Celebrem junto com a família, um grande beijo!!!

Ideias de Páscoa

 

Olá pessoal, tudo bom com vocês!

 Hoje trouxe pra vocês ideais fáceis e baratinhas para agradar as criançada e deixar a mesa de Páscoa bem colorida e alegre. 

 

 Esses saquinhos de juta, são simples e muito criativos, cheio de coisas gostosas dentro as crianças irão amar. Então saquinho de junto com bolinhas coloridas!

 

 

Caixinha de leite forrada, com tecido ou papel de presente muito econômico e sustentável;

 

 

Olha que mesa mais linda! Cores do mesmo tom, tudo combinando!

 

 

As garrafinhas com refrescos ficam bem mais alegres decorada!

 

Ovinhos embrulhados com tecidos, ficam um charme!

 

Olha só que delicadeza econômica, os talheres descartáveis, embrulhados em tecido lembram uma cenoura!

 

 

Eu adorei esta ideia, casquinha de sorvete cheia de ovinhos de chocolate!

 

 

 

E pra completar, decore  portas, paredes ou cadeiras.este coelhinho de botões e uma ótima opção. :) 

 

 

Agora e só preparar uma festa de páscoa bem linda pra sua família!

Beijos e até a próxima!

Decorando Festas - Chá de Bebê

Olá pessoal , tudo bom com vocês?

Hoje venho trazer algumas dicas pra vocês de como se organizar para decorar uma festa. 

      Então primeiramente pense no tema, por exemplo o tema e "Natureza" aí você pense tudo o que você pode fazer sobre este tema, para Chá de Fraldas e legal escolher um animalzinho ou brinquedinho que mais gosta, e usar na festa do chá do bebê, na saída de maternidade e até no quarto. Agora e só ativar a criatividade e mãos a obra!

 

Aposte em doces, flores sobre a mesa! 

 

 

Não esqueça de decorar a parede , para ficar bonito na foto, essas bolas pendurada na parede são de papel de seda super fácil de fazer e muito barato! 

 

As bandeirinhas são sempre muito bem vinda, em qualquer festa!

 

Esta também , simples mas muito bonita!

 

Bolo  feito com fraldas, também ficam muito bonito na decoração da mesa!

As lembrancinhas não podem faltar, essas mine fraldinhas são muito fofas! 

 

 

 

Essa ideia você não pode deixar de fazer! Pegue um quadro, ou uma moldura, recorte body de cartolina e deixe sobre uma mesa, ao lado de um potinho com canetas e mine-prendedores . para os seus convidados deixarem um recadinho. E uma recordação muito legal 

Ovo de Páscoa - Ganash Vários Sabores

Olá pessoal, tubo bom com vocês?

Hoje trouxe para vocês, receitas deliciosas de Ganash feitas por Edu Guedes, são receitas econômicas que você pode fazer, para rechear ovos de páscoa de sua preferencia e presentear sua família.
Eu vou presentear a minha!

Ovos de páscoa de sua preferência

 

 
¨Agora e só escolher o sabor de sua preferencia e mãos a obra!

Ganash preta:

400g de chocolate ao leite ou meio amargo picado

1 xícara (chá) de creme de leite

Confeitos de sua preferência (opcional)

Ganash branca:

400g de chocolate branco picado

1 xícara (chá) de creme de leite

Confeitos de sua preferência (opcional)

Ganash de morango:

400g de chocolate branco em barra

½ xícara (chá) de pó sabor morango para leite

1 xícara ( chá) de creme de leite

Confeitos de sua preferência (opcional)

Marshmallow:

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

4 claras

3 colheres (sopa) de café solúvel ou cacau em pó ou pó sabor morango (opcional)

Modo de Preparo:

Ganash preta e branca: derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o creme de leite e misture bem. Deixar esfriar. Recheie o ovo e coloque os confeitos que mais gostar.

Ganash morango: derreta o chocolate em banho-maria e misturar o creme de leite. Adicionar o pó sabor morango e mexa até obter uma cor homogênea. Deixe esfriar. Passar no ovo e colocar os confeitos que mais gostar. Recheie o ovo e coloque os confeitos que mais gostar.

Marshmallow: em uma batedeira, bata as claras em neve. Paralelamente, misture o açúcar com a água em uma panela e, aqueça até ficar uma calda em ponto de fio. Lentamente, despeje a calda ainda fervendo sobre as claras em neve e bata até esfriar. Se optar por adicionar algum sabor ao marshmallow, acrescente o café ou cacau ou morango em pó nas claras logo após a calda em ponto de fio.
Não recheie o ovo com o marahmallow ainda morno, pois ele irá derreter.

 

Difícil escolher um sabor entre tantos? Faça todos! ;)

Um grande beijo e até a próxima!

 

Recriando - Molduras

Olá pessoal, tudo bom com vocês?

Esta semana recebi um desafio, da leitora Anne Oliveira, ela me envio imagem de moldura de quadro sem o vidro, para que eu desse uma sugestão de como ela poderia reciclar esta peça.
"Adorei o desafio Aninha! Preparei tudo com muito carinho!
Aproveite as sugestões"
 
1ª Sugestão - Esta ideia e ideal para uso no quarto ou na sala, pinte a moldura na cor que você preferir, eu sugiro preta ou branca, no centro da moldura cole na parede uma palavra com letras em madeira. Se você preferir pode colar miniatura de objeto que você mais gosta!

 

Que tal colocar um fio de um lado para o outro e pendurar sua fotos com prendedores de roupa? Pinte ou forre a moldura e os prendedores com tecido !Ideal para sala e quarto!

 

 

Se for pra deixar a cozinha ainda mais simpática, este quadro e ideal, você vai precisar apenas de talheres! Para não ter nada de custo, você pode colar os talheres diretamente na parede!

 

Esta sugestão bacana e combina com todos os ambientes! Como fundo da moldura você usa tela de galinheiro e usando ganchos pendure miniaturas de utensílios de cozinha ou pra usar no quarto você pode pendurar brincos e colares. 

 

E então gostou das sugestões Anne? Espero que sim! Agora e com você, envie pra gente a foto da sua moldura Recriada, para mostrarmos aqui no blog!

Um grande beijo, e até a próxima!

 

 

Bolos - Celebrando Páscoa

 

Olá pessoal, tudo bom com vocês? Neste post trouxe sugestões de bolos para celebrarmos um Lanche da Tarde no domingo de Páscoa. Começando com uma deliciosa receita .Muito fácil!

 

Bolo de cenoura com Cobertura de Chocolate !

 

 

Ingredientes
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
1 xícara (chá) de açúcar
Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Preparo: No liquidificador coloque o óleo, os ovos e a cenoura ralada, processe clicando o botão pulsar do liquidificador, acrescente o açúcar, e a metade da farinha pulse novamente, desligue o liquidificador e mexa com uma colher, despeje o restante da farinha e pulse, até formar uma massa homogenia acrescente o fermento e pronto, e só por para assar em uma forma untada com margarina e farinha levar temperatura de 180º durante 40 minutos.

Preparo cobertura: Leve todos os ingredientes ao fogo, até formar uma calda.


Agora se a criançada não gostar de bolo de cenoura você pode, optar por bolo de chocolate! Esse no formato de cenoura ficou muito criativo!

 

Que tal este em formato de ovo de páscoa? E só fazer o seu bolo predileto, acomodar em uma forma de ovo de páscoa revestida com papel filme, colocar o recheio que preferir, depois cubra com o restante do bolo e finalize com cobertura de chocolate derretido, agora e  só levar a geladeira por 2 horas desenforme, e prontinho!

 

 

Quantas delicias não e mesmo? Agora e só escolher o seu preferido!

 

Vou ficando por aqui, um grande beijo!...

 

 

 

Decorando Festa - Páscoa

Olá pessoal, tudo bem com vocês?

No próximo dia 05 de abril, será celebrado a Páscoa festa cristã que celebra a ressurreição de Jesus Cristo. Depois de morrer na cruz, seu corpo foi colocado em um sepulcro, onde ali permaneceu, até sua ressurreição, quando seu espírito e seu corpo foram reunificados."Graças a Deus"

Para celebrar este dia preparei nesta postagem sugestões de decoração para receber a família com muita alegria!

Começando pela porta de entrada!
Esta guirlanda foi feita em formato de ovo ficou muito criativa, mas você pode usar, aquela do natal que esta guardada!

Olha esta mesa que legal, você poderá usar o que tiver em casa, basta usar as cores no mesmo tom!
caminhos de mesa, porta bolo (que tal preparar um bolo de cenoura com cobertura de chocolate), se não tiver porta bolo você pode improvisar, basta uma xicara virada de boca para baixo e um prato sobre ele. Seus copos de festa, se não tiver completos coloque 2 pares iguais, sobre a mesa galhos, fitas e balões.

Esta mesa ficou linda! Se optar por flores e toalhas coloridas, melhor usar a louça neutra. A faixa envolvendo os pratos ficou uma graça!

           Esta foi preparada especialmente para as crianças, será que elas irão gostar?

Este centro de mesa e bem criativo, caixinha com casca de ovos coloridos e uma rosa dentro, pode ser artificial. Eu adorei!

      Esta também ficou linda, coloque sobre a mesa suas flores preferidas e mini ovinhos de páscoa.

 

 

Espero que aproveitem estas sugestões! Mande fotos de como ficou sua mesa de páscoa, comentem aqui no blog o que achou do post. Um grande beijo. Obrigada! 

 

Decorando Quarto - Cabeceiras para Cama Box

Olá pessoal, tudo bom com vocês?

Tem coisa melhor do que deitar na sua cama, aconchegante depois de um dia de trabalho? Não né?

   O descanso e primordial depois de tanta correria, aí pra ficar ainda melhor você compra uma "Super Cama Box", mas o preço da cabeceira estava um pouco salgado, então você resolve

compra-la depois.:(

Ainda bem que você fez isso! Porque agora você vai poder ativar sua criatividade e personalizar sua cabeceira e deixar seu descanso ainda mais relaxante.

 

Apresentando Cabeceiras para Cama Box!

 

Varão de cortina + tecido

Almofada na Parede

Tecido colado, mais pode ser papel contact!

Varão ,uma colcha ou tapete fica lindo!

Pra quem tiver habilidade , pintura sobre a cama também e legal!

Se ficar puxado comprar o varão, quatro ganchinho e suficiente!

O estrado da cama antiga também pode ser utilizado, se quiser um quarto mais alegre ,pinte de cor forte, como azul, ou roxo; !

Quadrinhos revestidos com tecidos ou papel !



Aquela porta que esta sem utilidade, também pode virar uma linda cabeceira!

 

Espero que aproveitem as dicas !Comentem o que estão achando post !Um grande beijo, e até breve!

Globo de Neve Frozen

Olá pessoal, tudo bem  com vocês? Como prometido estou postando o passo a passo do Globo de Neve do Olaf , na verdade o Olaf e só uma sugestão, você pode fazer com o personagem que preferir. Então vamos começar?

 

 

Você vai precisar de :

1 pote de vidro com tampa

imagens ou bonequinho do personagem escolhido

Fita adesiva

Glitter

Óleo de bebê

 

 

Cole as imagens ou o bonequinho com fita adesiva, em seguida coloque o glitter, e despeje o óleo de bebê, tampe bem direitinho, e pronto!

 

 

Ficou muito fofo não e mesmo? Então agora e com vocês! Muito obrigada por nos acompanhar. Um beijo, bye, bye...

 

Guloseimas para Festa - Cubos de gelo Frozen - Marshmallow no Palito - Maçã com cobertura de Chocolate

Olá pessoal , tudo bom com vocês?

Eu aprendi fazer cubos de gelo com gelatina, e super  fácil de fazer  uma delicia. De quebra também tem uma Marshmallow no palito! Então pode chamar a criançada pra ajudar, a diversão esta garantida!

 

Você vai precisar de:

2 gelatinas sem sabor

2colheres (sopa) de açúcar

2 xicaras de soda limonada (dolly)

5 gelatina sabor tutti-frutti

1/4 xicara de agua fervente

1/4 de agua fria.

 

Preparo: Em uma recipiente que possa ir ao micro-ondas, dissolva a gelatina sem sabor com o refrigerante, e o açúcar leve ao micro por três minutos, porem a cada 1 minuto retire do micro e de uma mexidinha, após leve a geladeira. Em seguida vamos preparar a gelatina de tutti-frutty, ferva 1/4 de xicara de agua, coloque em um recipiente dissolva bem a gelatina, acrescente mais um 1/4 de agua fria. Agora despeje esta mistura em cima da gelatina sem sabor que esta na geladeira, pronto agora e só aguardar ela ficar bem dura e bem firme.

Agora ative a criatividade e use-a como preferir.

 

 

  

 Para fazer o Marshmallow Você vai precisar de:

Marshmallow

Chocolate Branco

Açúcar crista azul

Palito para Churrasco

                                                                       
e muito fácil, derreta aos poucos no micro-ondas, chocolate branco tipo de 20 em 20 segundo pra não queimar, espete o marshmallow no palito de churrasco, passe no chocolate branco derretido, em seguida no açúcar cristal azul "Frozen"! Agora e só experimentar!

 

 Maça coberta com chocolate Branco tingido de azul, fica lindo e muito gostoso!

 

 

 Agora e com vocês! Gostam comentem , mande fotos das guloseimas feita por vocês.

Muito obrigada! e beijinhos..3>  

 

Decorando Festa - Frozen

Olá pessoal, tudo bom com vocês?
O sonho de toda criança e ter uma festa de aniversario, não verdade? E não tem como resistir, a esse pedido, mesmo que seja um bolinho, e muito importante pra ela cantar um parabéns. Então pesquisei opções pra fazer a festa gastando bem pouquinho e o tema e um dos mais pedidos pela criançada, "Frozen" e você pode fazer tanto para meninas quanto para meninos.
Então vamos começar!!!!

Começando pelo convite, que pode ser uma caixinha de papelão, ou um potinho de vidro, dentro você coloca isopor ralado pra simular neve e no fundo da caixinha o convite! "Você quer brincar na neve?" escreva o nome do convidado antes, ok?

 

 Luvas de lã, esta ideia também e legal, e já serve como lembrancinha!

 

 

Gelinho também vira um convite criativo e barato!

 

 

 E enroladas com papel de seda as balinhas de coco podem ficar dentro da saia da Elsa!

                       Guloseimas não pode faltar, e tem que ser  feito com bastante inspiração.

Maça com cobertura de chocolate azul.

 

Um copo, duas bolas de sorvete e chocolate para decorar...tchanan temos um Olaf geladinho.



As garrafinhas de leite de coco, podem ser reutilizada com ponche. A criançada vai adorar!

 

 

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 Vidros são excelentes na decoração, pode ser bomboniere, taças, ou potes de conserva.

 

 

 

Este vasinho com galhos pintados de branco ficam lindo na decoração!

 

E muito importante da um jeitinho na parede, que será fundo para nossas fotos, as luzes de natal na parede ou sobre a mesa causa um efeito lindo.

 

 

Você mesmo pode fazer enfeite para parede, e muito fácil!

 

 

Ou esse!

                                  Agora a festa vai começar bolooo, eeeeeeeeeeeeeeee!!!

 

Com folha de arroz!



sendo a saia do vestido da Elsa e da Anna



ou de caixa de papelão!



Marshmallow  no palito, de todos os tipos não pode faltar!

 E pra finalizar lembrancinhas! Globo de Neve

 

Festa Pronta! Quer aprender os cubos de gelo e o Globo de Neve? O passo a passo fica pro próximo post! Espero que tenham gostado, beijos e até breve!